Olio esențial de Ghimbir

Planta din care se obține uleiul esențial de ghimbir este o plantă erbacee perene cu un portament erect. Originară din India, este foarte răspândită în întreaga zonă tropicală și subtropicală. Rădăcina sa este cărnoasă și foarte ramificată. Ghimbirul și proprietățile sale sunt cunoscute de milenii atât în Orient, cât și în Occident. Este utilizat pur sau sub formă de derivate ale sale, cum ar fi uleiul esențial, în cele mai variate domenii. În țările asiatice, a fost întotdeauna folosit ca aromatizant pentru a da gust mâncărurilor și, de asemenea, ca remediu medicamentos pentru a trata numeroase afecțiuni, cum ar fi durerile de dinți, durerile reumatice, răceala.